Jean-Michel Pelletier à Passy-Grigny dans la Marne cultive avec et sagesse la vigne depuis que lui a été transmis le vignoble familial 1984.
Située à Passy-Grigny, dans la Marne (51) non loin d’Epernay, le Champagne Jean-Michel Pelletier s'attache en permanence à vous proposer un Champagne aux tonalités fruitées ou sucrées en fonction de la cuvée retenue...
Le Cœur de Cuvée tire son essence de l’extraction des jus les plus nobles . Chardonnay , Pinot Noir et Meunier issus de parcelles sélectionnées sont assemblés pour obtenir la quintessence de notre terroir . Un vin élégant , frais , d’une grande longueur qui commence sur une note minérale pour révéler ensuite un bouquet complexe de fleurs blanches , d’agrumes et d’élégantes nuances exotiques Actuellement cette série numérotée est limitée à 60 exemplaires annuels.
Un champagne millésimé en hommage à notre fille Anaëlle , complexité exceptionnelle entre nos meilleurs chardonnays vieilli en fût de chêne et nos meilleurs meuniers . De belles notes vanillées , des fruits secs et une très belle persistance en bouche .
Constituée de pur Meunier, cette élégante cuvée vous séduira par ses notes raffinées de poire et de fruits jaunes. Son nez fin, son expression fruitée et sa finale briochée s’harmonisent avec noblesse à sa robe claire.
Les trois cépages champenois subtilement assemblés, pour un vin fidèle, une valeur sûre pour toutes les grandes occasions.
Frais, fruité, l’incontournable Champagne de toutes vos réceptions, toujours apprécié.
A déguster en toutes occasions, un Champagne léger, fruité, dont la couleur ravira vos tables de fêtes.
Le plus sur allié de vos desserts, un vin tendre et doux, idéal aussi sur le foie gras.
Un grand Vin, longuement vieilli, exceptionnel, pour les amateurs d’un Champagne brut, corsé et épanoui…
Un champagne blanc de blancs issu à 100% du cépage chardonnay , frais , élégant avec des notes de fruit blancs et une finale citronnée en bouche .
Au sommet de notre gamme , un champagne dédicacé à notre fille Candice , véritable symphonie entre le cépage meunier et la fermentation en fut de chêne . Des notes toastées , épicées et une longueur exceptionnelle avec une belle fraicheur.
Jean-Michel Pelletier à Passy-Grigny dans la Marne cultive avec et sagesse la vigne depuis que lui a été transmis le vignoble familial 1984.